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2010-03-12 (Fri)
ようやく金曜日ですね♪

お勤めの方、学生の皆様、1週間お疲れさまでした
昨日に続いて、今日もまる1日家 に引きこもってる私(笑)

お昼御飯もすんごく簡単、でも美味しかった
ひじきのトマト煮でリゾット。
ちょっと手ブレで見にくい画像です

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今回は、基本の食材に椎茸を入れてます。
青ネギとチーズをトッピング?
栄養たっぷりであったまるし、体の奥が喜んでる感じ☆


ひじきのトマト煮のレシピは以前の日記をご参照くださいね(*^_^*)

ちょっと薄味なので、物足りない場合は塩胡椒や
必殺技 ピザソースで味付けしてみてください。


あまり手の込んだ料理をしたくない時に、
作り置きのお惣菜があるとすごく嬉しいですよね

買い物に出るのもおっくうだし、何とかあるもので頑張るぞ?。
さて、今夜は何をしようかな?


晩御飯作りの前に、ちょっとクルクルしようっと




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