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2010-02-17 (Wed)
何を隠そう、収集癖のある私
巷で話題になった本などは、すぐに買いたくなります(笑)
それ以外でも、10年間の営業時代に
自己啓発やマネージメント、英語関連などの本を
かなり買っていました。

そして、特にお料理本には目がないの
ただ、作り方が書かれているだけでなく、盛り付けが綺麗で
食材についても旬の時期や栄養面なども勉強になります。
レシピどおりにいつも作るわけではありませんが。。。(笑)


専業主婦に近い自営の現在、少しでも節約が必要。
いかに無駄なお買い物を減らし、栄養があり見た目も楽しい食事を作るか、
が今の料理のテーマです。

ただ、お腹がいっぱいになるだけ、じゃつまんないですものね。


今、部屋の大掃除をしていますが本はなかなか捨てられなーいxxx
表紙がとれかかったオレンジページとか、10年以上前のお気に入りも
いくつかあるんです。
自宅サロンのその日まで、果たしてちゃんとすっきりした部屋になるかな?。。。



最近は、ひじきを使った料理にはまってます。
次は、切り干し大根あたりかしらん(笑)
乾物は栄養価が高く、保存もきくし、低価格といい事尽くめなのです

さて、今夜は何を作ろうかな?


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