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2010-12-13 (Mon)
講師会の後、しょーじさんに連れて行ってもらったのはスペイン料理のお店。

南欧家庭スペイン料理 pasepase
http://www.pasepase.com/about.html


pase-101208-1


決して広くはないけれど、私好みの店内。
木のぬくもりを感じられるアットホームな雰囲気ですよね(*^_^*)

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まずは、前菜4種盛り合わせ。
腹ぺこの3人だったので、あっという間にたいらげました(笑)

pase-101208-3


このお店のウリは、何と言ってもパエジャ
海の幸たっぷりのをセレクト。
オリーブオイルの風味とおこげがたまりませ?ん

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サラダは、アボカドのにしました。

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もうちょっと食べれそう?と頼んだ生麺のもちもち感たっぷりの
クリームパスタで満腹に

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どれもすごく美味しくて、食べるのも忙しかったけれど
もちろん講師交流会の感想や次回に向けての話もしっかりしましたよ


そして、生徒の皆さんがきっと喜んでくれるとっても素敵なイベントを
春に開催することが決定??
詳細が決まり次第、またご案内しますね。


それにしても、昼から夜までたぁっぷり色んな意味で五感を満たした1日でした(^O^)/



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| 料理・スイーツ | COM(0) | TB(0) |
2010-10-04 (Mon)
ちょっと遅くなりましたが、お気に入りのカフェをまた1つ見つけたのでご報告(*^_^*)
といっても教えてもらったんだけどね。

先週、パステル仲間のふくふくさんに私がまだ知らない細谷作品を伝授してもらった時の事。
いつもは市民交流センターひがしよどがわを利用するのですが、
予約がとれずにふくふくさんのお気に入りカフェでやることになりました。

カフェマウンテン 天神店です。

いつもブログで美味しそうな料理やスイーツをよだれもんで見てたわたくし(笑)
パステルを描くのはもちろん、カフェメニューもすごく楽しみにしてました(^O^)/


では皆様にも画像でお裾分け??

cafe mt-100930-1

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ハーブチキンはも、他のおかずもすんごく美味しかったです。
こんなにボリュームのあるランチだったんですが、せっかくなので
スイーツセットも♪

cafe mt-100930-3



店内もとっても素敵な雰囲気

cafe mt-100930-4

イケメンシェフと美人の奥様が二人で切り盛りされてて、
お一人様でも入りやすいカフェでした。

cafe mt-100930-5


こんな素敵なカフェを教えてくれて、ふくふくさんありがと??(*^_^*)




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| 料理・スイーツ | COM(0) | TB(0) |
2010-07-27 (Tue)
実家の奈良で美味しい体験を色々しました?

例えば、健康オタクのママの自家製しそジュース

siso-juice

なんといっても、色が綺麗でしょ。
ポリフェノールたっぷりで、お砂糖ちょっぴりとお酢で作られてます。
普通にお水で割ってもいいし、炭酸で割るとカクテルっぽくもなるらしい。
大量に作ってたので、来月初めに帰省した時もよろしくです(笑)


介護の仕事をしている姉が夜勤から帰る途中、お土産を買って来てくれた?


期間限定のハーゲンダッツ、桃バニラ

peach-love


養成講座で生徒さんから聞いて、食べたいと思ってたんです。
わりとあっさりしてて、美味しかったなぁ
期間限定にはなんか惹かれちゃう(笑)

やっぱり、もう1つの期間限定「苺バニラ」も試さなきゃね??


夏の暑さは苦手だけど、暑い時だから楽しめることって結構あるかも。
そんな風に考えながら今週も乗り切りたいな(*^_^*)



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| 料理・スイーツ | COM(0) | TB(0) |
2010-07-22 (Thu)
毎日の晩御飯作り、暑い時期は悩んじゃう
ちなみに今日は(日付変わったけど)冷しゃぶにしました。
大根とにんじんの千切りを敷いたお皿の上に、
氷をガンガン入れた冷水で冷やした豚のしゃぶしゃぶを。
ポン酢であっさり頂きました♪

その後に冷やしうどんも少々?

ミョウガと小口ネギで冷や奴が副菜。

暑いからお味噌汁はパス(笑)
珍しくビール付き

って、冷たいものしか口にしてないやんっ。
だめだよね?xxx

明日も昼間出かけて、たぶんいやきっと汗だくで帰宅。
でも体のバランス崩さないために、何とかあったかいもの
作らなくちゃ??。

メインは、鮭の南蛮漬けと決まってるので
カボチャのポタージュでも合わせるか


さて、皆さんの夏のおススメ料理って何があります??

14.Hestias magic




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2010-07-19 (Mon)
お天気 続きの3連休でしたね。
最終日の今日は、おうちでのんびり(*^_^*)

お昼が野菜不足だったし、夜は野菜をたっぷりを食べたくて。
ビタミンカラーのドライカレーを作りました

ドライカレーをご飯にかけたらトッピングも。
ざく切りトマトとひと口大に切り、粉をふかせた
かぼちゃ、セロリの葉を。

お腹が空いてたので、写真を取り忘れました。
一応、明日のランチ用に残してたやつです↓

100719-drycurry


☆使った野菜はこんな感じ↓
赤と黄色のパプリカ各1個、ピーマン3個。
玉葱1/2玉にセロリ1本。
トマト2個にカボチャ1/6個。
にんにくと生姜、各1片。

あ、合挽肉は250gぐらい使いました。

ダーリンのお気に入りなのでたっぷり作ります
4,5人分ぐらいかも

明日の私のランチにもなるし?。
あとは、あっさりと野菜サラダがあれば十分o(^-^)o

今日も美味しいご飯が食べれてよかった
ごちそうさまでした


こんな時に見たいパステルはこれかな↓
27.ビタミンカラーのハート達



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